滋阴润燥话银耳

摘要

秋天的气候特点以干燥为主，特别是北方空气中缺少水分，故有“秋燥”之称。中医认为“燥性干涩，易伤津液”“燥易伤肺”，是指秋天的干燥气候容易耗伤人体的津液和肺脏，表现为口鼻干燥，咽干口渴，干咳少痰等，可用银耳等具有滋阴润燥功效的食物或中药来进行防治保健。