为什么要多吃海藻类食物

摘要

海藻就是人们常常食用的海带、紫带、裙带菜、发菜等。海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质。由于光合作用，海藻把海洋里无机物转化为有机物，因此，在海藻内含有陆生蔬菜中没有的植物化合物。