适量节食长寿又防癌

摘要

研究发现，减少食物摄取、限制热量能够延长包括长细菌、酵母、果蝇、小鼠和人类在内的多种不同生物的寿命。美国加州大学研究人员给老鼠注射高剂量的化疗药物（相当于人体最大允许剂量3至5倍）以后，又给老鼠接种了一种高致命性的癌症细胞。老鼠被禁食48小时后，再恢复正常饮食，虽然体重会下降20％，但其寿命却延长了—倍，能继续生存60天。