表面活性剂——超声提取莲子心总生物碱工艺研究

摘要

对超声辅助乙醇提取莲子心总生物碱的工艺进行了研究。考察超声功率、超声时间、浸泡时间、乙醇体积分数、料液比对生物碱提取率的影响,在此基础上用正交试验进行条件优化。并在优化的工艺条件下,考察吐温20、吐温60、吐温80、司盘80、APG0810、APG1214表面活性剂对提取率的影响。结果表明,在超声功率105 W、超声时间40 min、浸泡时间30 min、乙醇体积分数70%、料液比1:30、APG08103加入量0.02 g/mL的条件下,生物碱提取率为157.268 mg/g,比单纯超声提取(138.231 mg/g)提高13.8%,证明表面活性剂可显著提高超声提取莲子心生物碱的效果。