夏季要多吃四类食物

摘要

酸味食物：夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。苦味食物：俗话说,天热食＂苦＂胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,