冷库安全问题值得密切关注

摘要

@@ 各省(市、自治区)肉类协会、大区办事处、各专业委员会及会员企业:rn肉类工业是食品工业的骨干,是关系国计民生的重要产业,对促进农牧业生产,发展农村经济,繁荣城乡市场和扩大对外贸易发挥着日益重要的作用.肉类工业和所有的食品加工工业一样,都无一例外地广泛而深入地应用制冷技术,实现低温下的生产加工、贮存、运输及销售,也就是人们常说的冷链系统,冷库是冷链系统的重要节点.