午餐肉罐头中锡含量的测定

摘要

采用原子荧光光谱分析法测定午餐肉罐头中锡的含量,结果表明,所测样品中锡的含量为0.443 mg/kg,相对标准偏差为1.32％,检出限为0.026ng/mL,回收率为95.3％～103.5％,该方法简单、快速、准确度高,适用于午餐肉中锡含量的测定.