表面活性剂在提取黄酮类化合物中的应用和进展

摘要

综述了黄酮类化合物常用的提取方法，介绍了表面活性剂的概念以及辅助提取的作用机理，对表面活性剂在不同植物组织中以及与其他方法联用提取黄酮类化合物的应用进行了简述。