浅析投入期微型餐饮企业的成本控制——以四川工业科技学院创业街餐饮馆为例

摘要

"民以食为天".长期以来,餐饮业作为第三产业中的主要行业之一,为国民经济的发展做出了巨大贡献,再加上国家对微型企业的众多优惠政策,所以促进了微型餐饮企业的发展.由于微型餐饮企业的投资者大多是一些没有经验的个体户,因而他们在经营中会存在很多困难,其中投入期的成本控制就是首要难题.所以本文以四川工业科技学院创业街的微型餐饮企业为例来分析投入期微型餐饮企业的成本控制的重要性,以及投入期微型餐饮企业成本控制存在的问题,并针对投入期微型餐饮企业该如何有效控制成本提出了一些可行性的措施,希望对相关投入期微型餐饮企业成本控制工作有所帮助.