不同柔软性烟叶主要化学成分含量特征

摘要

cqvip:烟叶化学成分含量是衡量烟叶内在质量的重要指标,在烟叶工业分级工作中分选等级较高的化学纯度是判断分级指标选取合理性的重要依据。以 2016 年湖南中烟从国内各产区采购的各批次初烤烟叶为材料,运用柔软性分档方法对各批次烟叶进行分选、用近红外仪对分选样品进行常规化学成分含量检测;然后以各批次样品中分选出的较柔软烟叶的化学成分测量值为基准,计算该批次其它柔软性样品的化学成分相对值,结果表明:1、各部位烟叶总糖的相对含量平均值依次为柔软 1.07、较柔软 1.00、尚柔软 0.90、生僵 1.00、熟僵 0.69、略粗(空)松 0.70,粗(空)松 0.55:还原糖的相对含量与总糖相似;2、总氮的相对含量平均值依次为柔软 0.99、较柔软 1.00、尚柔软 1.07、生僵 0.93、熟僵 1.22、略粗(空)松 1.22,粗(空)松 1.28,烟碱的相对含量趋势与总氮相似。结论: 1、尚柔软、较柔软、柔软等“黄亮软”特征的烟叶常规化学成分含量接近,属于同区域同部位糖含量较高、烟碱和总氮适中的烟叶;2、略粗(空)松、粗(空)松等特征的烟叶及熟僵烟叶常规化学成分含量近似,属于同区域同部位糖含量低或较低、烟碱和总氮高或相对偏高的烟叶。3、相同柔软性特征的烟叶,其相对化学成分含量相同;按照烟叶柔软性特征可以分选到目标化学成分含量的高纯烟叶等级。