三个“差异化”成就洋河蓝色经典

摘要

1979年，在第三届全国评酒会上，“洋河大曲”一跃而跻身于全国八大名酒之列，并与“泸州老窖”共同被誉为“浓香型”白酒的典型代表。“泸州老窖”代表的是川派浓郁型浓香，以“香”为主；“洋河”则代表了黄淮板块的淡雅型浓香，以“味”为主。然而，由于诸多历史原因，以“洋河”为代表的淡雅浓香型白酒一直在市场上处于劣势。