以绿色安全提升超市生鲜经营的竞争优势

摘要

@@ 作为居民生鲜蔬菜副食品主要供应场所的农贸市场,尽管蔬菜、副食品种应有尽有,但消费者走进农贸市场时却不敢轻易购买,除了对农药残留的顾虑外,更主要的是农贸市场内经营者多为小商贩与个体经营者,经营服务水平相对较差,不能使大多数居民放心满意.尤其有的出售劣质商品的不法商贩往往会用各种手段将商品的真实信息"隐藏"起来,甚至用一些有毒、有害的化学品进行处理,造成消费者购物中常对所购产品的安全性怀疑.消费者渴望有信誉商家提供食用安全的蔬菜、副食品.