缓解粮食价格上涨与中国粮食安全的思考

摘要

粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资料。而粮食安全则包括：确保生产足够数量的食品、最大限度稳定食品供应、确保所有需要食品的人都能获得食品。粮食安全与社会和谐、政治稳定、经济持续发展息息相关。完善粮食应急储备体系，保障粮食市场供应，最大限度减少紧急状态时期的粮食安全风险，是政府的职责，也是粮食安全保障体系的重要组成部分。本文通过分析本轮全球粮价上涨的深层原因，提出要切实做好防灾减灾救灾工作，保障粮食安全；加大科技投入，提高综合生产能力，巩固粮食安全；培育现代化的粮食流通体系，确保粮食安全；保护耕地，加强农业基础建设，坚定粮食安全；完善配套管理长效机制建设，稳定粮食安全。