工程管理在番茄产业中的应用

摘要

番茄是新疆继棉花后的第二大农业产业,为了促进新疆番茄产业快速、健康发展,必须加强整个番茄行业的协调与管理,以提升整个行业的效益.借鉴工业生产管理中的成功经验,探索应用工业工程的管理理念改革番茄种植机制,理顺种植户与酱厂关系,降低种植风险,强化质量管理.