赤小豆de妙用

摘要

赤小豆又名赤豆、红豆、红赤豆、红小豆。赤小豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。《神农本草经》说它"下水肿,排痈肿脓血"。《药性本草》说可"治热毒、散恶血"。李时珍称赤小豆为"心之谷",《本草纲目》记载,赤小豆"味甘,性平,无毒,下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泻痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃,治产难,下胞衣,通乳汁"。医家通过临床