浅谈牛羊屠宰场如何开展检疫工作

摘要

随着我国经济建设和法制建设的迅速发展，特别是《中华人民共和国动物防疫法》的颁布实施，我国动物防疫、检疫工作走上了“有法可依，依法必严”的规范化、法制化轨道。“定点屠宰、集中检疫”是经济体制改革的产物，也是《动物防疫法》得以实施的有效措施。经过几年的工作实践和探索，作者认为要搞好牛羊定点屠宰检疫工作，应认真做好以下工作。