搞好动物产地检疫确保食品源头安全

摘要

随着畜禽产品流通的增多,动物疫情的传人和传播已成为制约畜牧业发展、影响人们身体健康的重要因素。动物产地检疫工作是畜禽及畜禽产品进入流通领域的第一个关口,因此加强基层动物产地检疫对预防动物疾病及确保食品源头安全有着重要的意义。