东北白酒促进全国白酒行业发展的九件大事

摘要

东北白酒行业促进全国白酒行业发展的九件大事:制定了浓酱兼香型标准、首次研制推出计算机白酒感观品评方法、成功推广白酒自动化勾调系统、成功举办全国首届白酒香型融合技术培训班、向全国推广营养性复制酒、制定了清爽型白酒标准、白酒专家和国家评委人数位列全国前茅、培育酿酒原料新品种——酿酒糯高粱,推广了多项有影响的新技术和新工艺.