扣囊拟内孢霉原生质体形成与再生条件的研究

摘要

研究了一株产淀粉酶酵母一扣囊拟内孢霉的原生质体形式与再生条件,通过正交实验研究了菌龄、酶浓度、酶解时间、酶解温度、稳渗剂种类等对原生质体形成与再生的影响.结果表明,对数生长期早期的细胞(18～24h),用1.5%的蜗牛酶液,0.7mol/L的KCl做渗透压稳定荆,30℃水浴酶解60min,可获得最佳的形成率与再生率.