济南瑞丰生物工程有限公司 系列酿酒高科技生物产品

摘要

脱水活性窖泥功能菌该产品含有耐酸高活性己酸菌、红曲霉、甲烷菌等浓香型的酒窖泥功能微生物，采川特殊活细胞脱水保护技术，具有高产己酸、己酸乙酯等白酒香气成分的优势；加温水复活后．直接用于窖泥的培养。陔产品于2005年获山东省科技进步奖。