中温曲中,后期楼上培养管理的研究

摘要

对中，后期在二期培养的水温曲，采取控制合理的曲间距，加强保温，定期排潮和增加翻曲次数的综合管理措施，降低他曲心的窝水率，杂色率，异心率和酸度，提高了曲子的质量，为楼上培曲管理找到了成功的经验。