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凤型白酒除浊过滤技术初探

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摘要

凤型基酒经软化水降度勾调,添加1‰活性炭静置澄清,硅藻土过滤机粗滤贮存,陶瓷过滤机中滤静置,白酒除浊抗冷过滤机超滤后,用洁净干燥酒瓶包装即可消除混浊沉淀,使产品质量达到标准要求.

著录项

来源
《酿酒科技》 |2001年第5期|53-55|共3页
作者
张吉焕; 胡建祥; 蔡官林;
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作者单位

陕西省太白酒厂;

陕西;

眉县;

722300;

陕西省太白酒厂;

陕西;

眉县;

722300;

陕西省太白酒厂;

陕西;

眉县;

722300;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS262.39;
关键词
凤型白酒; 酒基; 勾兑调味; 澄清; 除浊; 过滤;

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