饮食也低碳

摘要

@@ 低碳生活是指低能耗和低污染的生活方式,或者说是以降低温室气体排放为特点的生活方式.低碳生活中的低碳食物则不仅有利于保护环境,还有利于人体健康.但是,低碳食物有两种概念,一种是指粮食产品生产过程的低能耗和二氧化碳的低排放量,二是指含碳水化合物少的食物.这两种食物的相同点都有利于人体健康,但却有较大的差异.