挑战传统饮食习俗，将“宴席改革”进行到底

摘要

中国是礼仪之邦，自古以来招待客人都是以饭菜吃不完作为热情的标准，而现实中“舌尖上的浪费”现象却日益严重。据统计，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2亿元，相当于2亿多人一年的口粮。针对如此严重的浪费情况，中央适时提出“光盘行动，文明餐饮”等宴席改革措施，呼吁各界人士无论是在私人宴请场所还是单位的公务接待，均倡议人们理性消费、适量点菜，并将吃不完的饭菜打包，争做“光盘一族”，将“宴席改革”进行到底。