以秸秆为粗料的肉牛肥育技术及提高其效益的几项措施

摘要

近年来,氨化和青贮秸秆饲料已开始在我省肉牛饲养业中得到了广泛应用,但如何实现以青贮和氨化秸秆为粗料的肉牛优化饲养技术问题尚未完全解决。例如,肉牛的优化饲养体系的建立,确定肉牛日粮中适宜的精粗料比例问题,推广应用肉牛饲料添加剂和增肉剂新技术等,解决这些问题,对于我省发展秸秆养牛,缓解畜牧业与人争口粮的矛盾和提高饲养效益,都具有十分重要的现实意义。同时弄清影响肥育肉牛效益的诸多因素,并采取行之有效的技术措施,对提高肥育肉牛的效益有显著作用。提高秸秆养牛的效益,必须考虑的因素很多,包括品种、日粮能值和蛋白含量,管理和饲养体系,不同年龄对饲料的利用率,以及肥育技术和肥育制度等等。下面从几个方面做一简要介绍。 1 青贮和氯化玉米秸的饲喂技术 1.1