东北三省中国林蛙产业概况及效益、问题分析

摘要

中国林蛙及其产品为高蛋白低脂肪的野生食品，由于其野生资源已受到极大破坏，其产品在国内外市场一直供不应求。只有加强保护，积极开展人工养殖，拓宽饲养领域，才能满足人们对林蛙及其产品的需求，帮助农民脱贫致富。该文阐述了东北三省中国林蛙养殖、产品开发利用概况、养殖的效益分析、存在问题以及发展对策。