改变当前生猪供给紧张状况的对策分析

摘要

国家统计局公布的7月份居民消费价格指数（CPI）显示．受食品价格快速攀升影响，7月份全国居民消费价格总水平同比上涨5．6％。1～7月累计，居民消费价格总水平同比上涨3．5％，其中肉禽及其制品价格上涨45．2％，远远鬲于其他类别，创下了历史新高。是什么原因造成生猪供应紧张、猪肉价格持续上涨呢？