浅谈大健康产业背景下食品营养领域应用型人才的培养策略

摘要

摘? 要： 在国家将大力推动大健康产业发展的背景下，食品与营养领域作为构成大健康产业的重要部分，急需补充大量的高水平应用型人才。这对目前的食品与营养相关专业的应用型人才培养工作提出了新的、更高的要求。应用型本科高校应当瞄准需求，细分方向，强化技能，产教融合，突出特色，切实培养出满足行业发展需求的应用型人才。