运用分工理论探讨酒店客房卫生控制

摘要

近年来,诸如"酒店用浴巾当抹布,擦完马桶擦口杯"的新闻常常见诸报端,甚至引发公众"酒店毛巾、床单恐惧症",这极大损害了酒店自身利益. 本文从分工的角度,建议将酒店做房服务分成清扫员和做床员两个岗位,干湿分离,从而在一定程度上有效控制客房卫生,并同时提高客房卫生服务效率.