校企合作背景下高职院校酒店管理专业人才培养模式探析

摘要

本文立足于分析当前企业对酒店管理专业人才实际需要的基础上,探讨如何确定真正适合企业和社会需要的人才培养模式。 文章在分析酒店用人实际需求基础上,提出了建立校内校企合作基地、根据企业运营现状设置课程体系、注重学生职业认同感和职业自豪 感的培养等人才培养模式。