金银花挥发油的提取及在卷烟中的应用

摘要

采用同时蒸馏萃取法提取金银花中挥发性成分,用气相色谱-质谱对挥发油化学成分进行分离鉴定并对其300℃,600℃,900℃的热裂解产物进行分析.结果表明:GC—MS共分离鉴定出121种有效成分,挥发性成分主要为单萜类和倍半萜类.挥发油在300℃时裂解产物为60种;在600℃时裂解产物为77种,在900℃时裂解产物为88种.单料烟加香的评吸结果表明:金银花挥发油能改善和修饰卷烟香气,具有增加清香香韵、减轻刺激性的作用.