维生素吡咯喹啉醌对水芹种子萌发的生理效应

摘要

研究了不同质量浓度(4 μg/mL,8μg/mL,12 μg/mL和16 μg/mL)的吡咯喹啉醌(PQQ)对水芹种子萌发过程的影响,结果表明:在PQQ的作用下,水芹种子的发芽率、发芽势、发芽指数和呼吸强度均随着PQQ质量浓度的增加而提高,其中质量浓度为16 μg/mL的PQQ浸种效果最佳,PQQ具有促进水芹种子萌发的生理效应;PQQ的作用对水芹种子中淀粉酶活力影响不大,对脂肪酶和过氧化物酶活力有着明显的增强作用.