水芹

摘要： 为研究茭白套种水芹模式对不同浓度沼液的消纳效果,研究了茭白套种水芹模式对不同浓度沼液中NH4+-N、TP、TN和COD(化学需氧量)的去除效果.结果表明,在茭白套种水芹模式下,于茭白分蘖初期灌溉3.0 cm高的沼液,NH4+-N、TP、TN和COD的去除率均最高,30 d后即可达到一级排放标准.其中,茭白套种水芹模式磷的去除率达到98.68％,比单独种植茭白高3.77个百分点,具有明显优势.在养殖场周边进行茭白套种水芹,不仅能有效消纳养殖场的沼液,还能产生经济效益.

摘要： 我国水体污染问题严重,治理污水是燃眉之急。水生植物净化水体具有高效、经济、环保等特点,逐渐被应用于处理生活污水、畜禽养殖污水、沼液等。水芹菜是利用水生植物治污的典型案例,具有生态效益、经济效益和景观效益。通过分析水芹的特性、品种与分布、栽培方式,以及将水生植物运用于污水净化的效果、方法与案例,为促进以水芹为代表的水生植物治污技术的发展与技术推广提供理论和技术支撑。

摘要： 江西省乐平市素有“江南蔬菜之乡”的美誉,有着悠久的蔬菜种植历史。当地的农民不仅种菜种出了规模,还种出了特色,既有生产品种多样、颜色丰富的大众蔬菜的专业村,也有专门种植小众蔬菜的种植大户。其中,就有这么一个人,他独辟蹊径,看准了小众蔬菜水芹的市场前景,并从中挖掘到了商机。

摘要： 为了明确不同水分处理对水芹生长及产量的影响,以大叶水芹为试验材料,设置了干旱、干旱复水、湿润、水淹等4个水分处理,研究了其对水芹根系形态、抗氧化酶活性及产量的影响。结果表明,在水淹处理下,水芹株高、总叶绿素含量、类胡萝卜素含量、根系活力、地上部分干生物量以及产量均最高,分别达到36.17 cm、3.44 mg·g^(-1)、0.38 mg·g^(-1)、0.50μg·g^(-1)·h^(-1)、0.67 g、11913.75 kg·hm^(-2);在湿润处理下根系总长度、表面积、体积均最大,分别达到299.06 cm、101.61 cm^(2)和5.46 cm^(3);在干旱处理下POD活性达到最高,为4120.00 U·g^(-1)·min^(-1)。综上所述,水淹处理时大叶水芹具有较好的长势和较高的产量。

摘要： 本文总结了深水水芹药肥双减绿色高效栽培技术,包括芹池的布局与开挖、种芹繁育、培肥底泥、种芹催芽切断播种、匀苗移栽、适期搁田、深水软化、配方追肥、主要病虫害防治、赤霉素处理、采收分拣、整理包装、田间记录等方面内容,以期为促进水芹增产、芹农增收提供参考。

摘要： 健康、自然、营养的饮食方式已成为现代人的生活追求之一。水芹作为一种既可食用又可药用的植物,含有大量蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,其茎叶被作为传统蔬菜食用,水芹还含有丰富的黄酮、酚酸、挥发油等活性成分,其全草具有降血压、降血糖、抗炎等药用价值,现今具有降血糖、降血压等功效的水芹保健食品也逐步得到开发,这种重要的食药资源具有广阔的应用前景。基于此,本文通过搜索中国知网及Web of Sciece中近年相关水芹的文献,对水芹的化学成分、药理活性及其在食品应用方面的研究进行系统的综述和总结,提出水芹食品应用存在的不足以及未来探索的方向,以期加深人们对水芹食用和保健功效的认识、促进对其进一步的研究和开发利用、助推水芹在食品产业中的发展。

摘要： 前不久,《农村百事通》记者谢思和、黄萌来到了素有“江南蔬菜之乡”美誉的乐平市,采访了位于乐平市镇桥镇护里村的乐平市李氏农业发展有限公司总经理李振华。李氏农业发展有限公司是一家以种植水芹见长的企业,水芹种植面积200余田。水序是一种具有保健功能的蔬菜,其味道鲜美,营养价值很高,含有多种维生素和矿物质元素,以及芸香苷、水芹素和槲皮素等,具有清热解毒、降低血压、宣肺利湿等功效。

摘要： 水芹在我国作蔬菜栽培的种类主要是水芹(Oenanthe javanica[Bl.]DC.)和中华水芹(Oenanthe sinensis Dunn),一般分布于长江中下游地区,以及四川、云南等地,主产区在江苏、浙江、江西、安徽等省,全国栽培面积约15000 hm^(2)。作为一种具有特殊芳香味的蔬菜,湖北各地正在逐渐接受,其栽培面积也在稳步扩大。胡萝卜微管蚜(Semiaphis heraclei[Takahashi])又名芹菜蚜。

摘要： 以水芹品种金陵1号为试材,采用富营养水栽培方式,利用柱前衍生高效液相色谱法(HPLC-MS/MS)测定水芹不同器官的氨基酸组分及含量,并评价其营养价值与风味特征。结果表明:在水芹中检出22种水解氨基酸、23种游离氨基酸,其中包含8种必需氨基酸、9种药用氨基酸;总水解氨基酸在不同器官中的含量由高到低依次为:叶(19.29 mg·g^(-1))>根(5.79 mg·g^(-1))>茎(4.06 mg·g^(-1)),总游离氨基酸含量为:茎(1.99 mg·g^(-1))>根(1.48 mg·g^(-1))>叶(0.85 mg·g^(-1));根、茎、叶中药用氨基酸含量与总氨基酸含量的比值(M/T)分别高达65.18%、72.75%、61.86%。营养评价显示,水芹各器官必需氨基酸的比值系数分(SRCAA)由高到低依次为:叶(62.94)>根(59.78)>茎(56.59)。风味评价显示,鲜味氨基酸为水芹主要呈味氨基酸,鲜、甜味氨基酸含量与苦味氨基酸含量在茎中的比值高达4.30,远高于根和叶;叶中天冬氨酸和谷氨酸的味觉阈值比(RCT)分别为2.23290和4.35606,使得叶片主要呈鲜味。综上所述,水芹所含氨基酸种类丰富,叶中总水解氨基酸含量最高、营养价值最高,茎和叶风味口感较好,根、茎、叶中均含有丰富的药用氨基酸,在功能性药物和保健品开发方面潜力巨大。

摘要： 柳二尾蚜[Cavariella salicicola(Matsumura)]又名芹菜二尾蚜,属半翅目蚜科二尾蚜属,第一寄主为柳、垂柳等柳属植物,第二寄主为芹菜和水芹,在我国分布于吉林、辽宁、内蒙古、甘肃、青海、宁夏、陕西、北京、天津、山东、河北、河南、江苏、江西、浙江、台湾、广东、云南、西藏等省、市、自治区,国外分布于朝鲜半岛、日本、俄罗斯、泰国、印度等国家与地区。

摘要： 目的:初步探讨在冬季低温下水芹对生活污水中的氨氮、正磷酸盐的去除效果.方法:设置A、B、C三组不同浓度的生活污水并培养水芹(Oenan the javanica),连续培养6天,于中午9时取样并测定污水中氨氮和正磷酸盐的含量,计算相应的去除率.结果:9-12°C的低温下,水芹对A、B、C三种不同浓度污水中的氨氮和正磷酸盐的去除率分别为47.86％和44.42％、59.34％和41.74％、55.56％和32.95％.结论:低温下水芹对生活污水中氨氮和正磷酸盐均有较好的去除效果.

摘要： 引进水芹品种资源12个,以当地水芹品种为对照进行浅水栽培试验.试验结果表明,引进的水芹品种均适合在嘉兴当地进行浅水栽培,其中伏芹1号营养品质、口感、风味等与当地土水芹最为接近,且产量较当地土水芹明显提高;引芹2号冬前与春后两季产量最高,水芹特有香味较土水芹清淡,2个品种在嘉兴当地均具有较好的推广价值.

摘要： 通过收集地方品种,引进大陆栽培及野生资源开展水芹适应性比较试验,旨在筛选出适于海南热带气候特点的水芹品种.试验结果表明,海南本地水芹斑枯病耐抗性差,伏芹1号产量高、耐热、抗病性好,适于引进更新现有品种;另外,江苏湿芹、三叶芹、日本水芹也可适当引进.

摘要： 本文主要介绍大棚莲藕-夏黄瓜-水芹水旱轮作模式，以期为我国大棚蔬菜栽培地区应用水旱轮作技术，缓解大棚连作障碍提供技术参考。分别介绍了莲藕建棚、整地、品种选择、定植、栽培管理技术，夏黄瓜品种选择、催芽、育苗、定植、水肥管理、温度管理、植株调整、病虫害防治技术，水芹品种选择、催芽、田块准备、排种、水肥管理、深栽软化、病虫害防治、采收技术。

摘要： 本文以水芹为主，介绍浮排无土种植技术以及该技术的应用范围和发展前景。本文所谓的自然水体无土种植技术指利用天然水体、在水面采用简易设施、不用土壤种植各种植物以获取经济、社会、生态效益的技术。21世纪初，安徽安庆市山泉水生蔬菜研究所以PVC管及尼龙网为材料制作浮排，进行了水芹自然水体浮排无土栽培技术探索，取得成功。该技术不仅实现了水芹周年高产优质生产，而且可以净化养殖废水，充分利用畜、禽、鱼等动物粪肥，收到了很好的效果。经过10多a的试验改进，不但明确了浮排水芹的品种、浮排材料及其制作工艺，还摸索完善了高产优质栽培技术。另外，还通过浮排材料的改进，开发了茭白、荸荠、西瓜、辣椒和水稻等水旱生蔬菜和粮食作物的自然水面无土栽培技术。目前，自然水体浮排无土种植技术已在北京、河北、辽宁、吉林、湖北、湖南、江苏、浙江、安徽、上海、海南等省、市推广应用，不仅用于农业种植和生态养殖，而且还应用到了环保治污、非可耕地利用及美化环境等各个方面，前景广阔。

摘要： 水体富营养化问题是当今世界面临的最主要水污染问题之一,水生植物是清除水体富营养化的有效方法.本文在静态的人工污水中以不同的氮磷比及不同的PH的情况下,研究水芹对水中总磷(TP)的吸收效率及对其他水质指标进行了研究.结果显示对TP的最大的去除率可达90％以上,根和茎最大增长率可达10％和32％.对生活污水的处理结果显示:TP去除率达到96％,氨氮达到了45％,COD可达到72％.水芹在弱酸环境中具有较好的修复能力.

摘要： 通过水芹新品种选育及优质高效栽培技术研究，先后选育出适宜秋季早熟栽培、春季栽培及夏季遮阳网覆盖栽培的特色水芹新品种秋芹1号、春晖和伏芹1号，并分别配套了优质高产栽培技术。并分别对秋芹1号秋季浅水早熟栽培、春晖水芹冬春浅水栽培以及伏芹1号夏季遮阳网覆盖栽培的技术体系进行了介绍。

摘要： 本文首先对水芹覆盖软化方式栽培的效益进行了概述，从整地施肥、品种选择、种茎催芽、定植、田间管理、采收等方面对水芹覆盖软化栽培的主要技术进行了阐述。

摘要： 在施有0.2,0.8,1.4,2.0 mg/kg镉的土壤中栽培水芹(鄂水芹1号),初步研究了镉在水芹各器官的累积规律.研究结果表明,随着镉浓度的增大,水芹各器官中的镉含量均逐渐增大,呈正相关性;根中镉含量＞叶柄(含茎)中镉含量＞叶片中镉含量,当土壤中镉浓度在2.0 mg/kg时,根中镉含量是叶片中的15.54倍;水芹各器官对镉的的富集系数随着土壤中镉浓度的增大而逐渐减小,平均转运系数为0.23,平均转运量系数为0.38.

摘要： 水芹（Oenanthe decumbens Thunb.K．Pol）为伞形科水芹属多年湿生或水生宿根草本植物。我国中南部水田、溪沟和阴湿的地方都有野生水芹生长，湖北、湖南、江西、浙江、上海等省市人工栽培水芹较多。安徽庐江县采用覆盖软化技术栽培的金坝芹芽地方特色明显，软化后的产品色自如玉、清香脆嫩，为当地知名特产。2000年金坝芹芽已获国家农业部绿色食品认证．2013年获得国际地理标志认证。经过技术改进，芹芽产量由500 kg/667 m2提高到了1 250 kg/667 m2。

摘要： 本发明公开了一种水芹芽、绿色水芹双丰收的水芹水培方法，其特征在于，步骤为：(1)育苗(2)栽培(3)采收，定植35‑45天后，栽培板上的水芹长至20cm后用剪刀采收粗壮的水芹薹茎，以后每隔28‑35天采收一次水芹薹茎，3‑4次后栽培板下的水芹芽分蘖丰富，同时采收水芹芽和水芹薹茎，此后继续每隔28‑35天采收一次水芹薹茎，再隔28‑35天同时采收一次水芹芽和水芹薹茎，周年循环采收。本发明方法能周年循环采收绿色水芹及水芹芽，能提高水培水芹的品质和产量，且工人的工作环境优良，工作强度也较小，符合现代农业发展的方向，该方法必然会为水培水芹的发展带来巨大的促进作用。

摘要： 本发明公开了一种水芹气囊法软化栽培方法及水芹软化栽培气囊，水芹气囊法软化栽培方法包括以下方法步骤：1、整地—旱作整地做畦，采用宽畦窄沟式，在畦面劈浅横沟。2、排种—在畦面浅横沟内排种水芹。3、软化—待水芹长到目标高度时进行软化作业，其方法步骤包括：把气囊放入相邻的两行水芹苗之间的空行中、给气囊的填充空气、在畦四周筑起土埂以挡住畦四周外露的水芹苗。4、采收—待水芹达到软化效果后采收，其方法步骤包括：将气囊内空气排出并取出气囊、用刀具从水芹根基部割取水芹植株、将水芹植株清理。水芹软化栽培气囊由一定长度的、两端封口的筒状黑色高压聚乙烯薄膜制成，在一端上密封装有充气阀门。

摘要： 本发明公开了一种水芹芽、绿色水芹双丰收的水芹水培方法，其特征在于，步骤为：(1)育苗(2)栽培(3)采收，定植35‑45天后，栽培板上的水芹长至20cm后用剪刀采收粗壮的水芹薹茎，以后每隔28‑35天采收一次水芹薹茎，3‑4次后栽培板下的水芹芽分蘖丰富，同时采收水芹芽和水芹薹茎，此后继续每隔28‑35天采收一次水芹薹茎，再隔28‑35天同时采收一次水芹芽和水芹薹茎，周年循环采收。本发明方法能周年循环采收绿色水芹及水芹芽，能提高水培水芹的品质和产量，且工人的工作环境优良，工作强度也较小，符合现代农业发展的方向，该方法必然会为水培水芹的发展带来巨大的促进作用。

摘要： 一种人工提取水芹花粉克服水芹杂交花期不遇的方法，本发明涉及一种利用人工的方法，提取水芹花粉，用来克服水芹杂交中花期不遇的问题。该技术包括：水芹花粉的提取、干燥、检测、保存、花粉与其它营养元素配比技术。该技术能够较好的解决水芹杂交过程中，存在严重花期不遇的问题，对我国水芹杂交育种具有重要意义，对于促进水芹遗传与育种工作具有重要意义。

摘要： 本发明公开了水芹芽苗菜催芽池及水芹芽苗菜的培育方法，水芹芽苗菜催芽池包括底面、侧面和端面，池深1.3－1.5m，池底设置有排水孔及排水阀，池内底面上置一木棍做成的木架子，池面上铺设有木棍做成的木架子并在木架子上面覆盖有可遮光、保湿的草席或麻袋。利用水芹芽苗菜催芽池进行水芹芽苗菜的培育方法，包括的步骤：拔取水芹苗种，摘除苗种上的叶片；将苗种扎成小捆；将小捆的苗种排放在催芽池内；在池面上铺设用木棍做成的木架子，盖上可遮光、保湿的草席或麻袋；每天向池面上大水量淋洗2－3次，并通过池底的排水阀及时排出池内积水；经过15－18天的时间，水芹芽苗菜长到30－50cm高度时摘采出售。本发明用工量底、产量高。

摘要： 本发明公开了一种水芹气囊法软化栽培技术及水芹软化栽培气囊，水芹气囊法软化栽培技术包括以下方法步骤：1.整地—旱作整地做畦，采用宽畦窄沟式，在畦面劈浅横沟。2.排种—在畦面浅横沟内排种水芹。3.软化—待水芹长到目标高度时进行软化作业，其方法步骤包括：把气囊放入相邻的两行水芹苗之间的空行中、给气囊的填充空气、在畦四周筑起土埂以挡住畦四周外露的水芹苗。4.采收—待水芹达到软化效果后采收，其方法步骤包括：将气囊内空气排出并取出气囊、用刀具从水芹根基部割取水芹植株、将水芹植株清理。水芹软化栽培气囊由一定长度的、两端封口的筒状黑色高压聚乙烯薄膜制成，在一端上密封装有充气阀门。

摘要： 一种水芹有序收获机，属于农产品收获机械领域，行走模块、收网模块、收割模块、输送模块和收集模块组成，收获机通过行走模块实现对行、移动，通过收网模块将防止水芹倒伏的网卷起收集，通过收割模块将水芹割断，通过输送模块将割断的水芹向后整齐输送，通过收集模块将水芹有序的收集，本发明结构新颖，功能完善，工作原理清晰，弥补了传统收获方式的效率低、自动化程度低、收集后需人工整理等缺点，实现了水芹收获的自动化，减少了人工劳动成本。

摘要： 本发明提供了一种山鸡椒水芹烯合成酶在制备萜烯类化合物及包含萜烯类化合物的产品中的应用，涉及生物技术领域，水芹烯是山鸡椒果实精油的主要成分和活性成分，其合成受水芹烯合成酶的调控。本发明发现山鸡椒水芹烯合成酶还能够催化合成水芹烯、香叶醇、α‑蒎烯、β‑蒎烯、β‑月桂烯和柠檬烯，是一种催化多产物的合成酶，因此本发明提供了山鸡椒水芹烯合成酶在制备水芹烯、香叶醇、α‑蒎烯、β‑蒎烯、β‑月桂烯和柠檬烯中至少一种的应用。以山鸡椒水芹烯合成酶催化底物合成萜烯类化合物的过程接近生物天然合成过程，合成效率高，中间产物和其他非目的产物的杂质含量低，并且避免了传统的化学合成中化学物质的污染。

摘要： 本发明提出了一种水芋‑水稻‑茄子‑水芹间轮套作的种植方法，包括如下步骤：S1：在水稻田上拌入生物炭，施入基础肥，翻耕后，灌溉水深1‑2cm保持3‑4d，排干水，完成整地；S2：3月播种水芋种子，4月份于水稻田四周定植水芋苗；S3：4月播种，5月移栽秧苗，灌溉水深2‑3cm，分蘖期施入生物肥营养液总重量的22‑28％，孕穗期施入生物肥营养液总重量的35‑45％，灌浆期施入生物肥营养液总重量的8‑15％，成熟期施入余量的生物肥营养液；S4：8月播种茄子种子，9月将茄子苗移栽定植于水稻田，10月收获茄子；水稻田休整后，种植水芹。本发明的水芋‑水稻‑茄子‑水芹间轮套作的种植方法，可充分地利用土地和空间资源，实现高产增收的目的，并改善稻米的加工品质。

摘要： 本发明属于蔬菜无土种植架领域，具体公开了一种基于沼液净化的水芹菜种植架，包括若干种植框、四个支架和若干连接机构，种植架由其安装组配，连接机构通过圆杆与第一通孔和支架装配，高度方便调节，以此使得放置于连接机构上的种植框层高可方便调节，实现了不同种类作物或蔬菜的种植和生长需求。其中，种植框由分隔板分割成多个种植区域，满足了多样化的种植需求的管理。整体种植架功能性强，实用性广，以沼液作为营养基质，不仅实现了无土种植，且利用作物的根系实现了对沼液的净化处理。