艾佐迈对草鱼生长、肠道消化酶活性和血清非特异性免疫的影响

摘要

在基础饲料中分别添加0%、0.2%、0.3%和0.4%艾佐迈（azomite）,饲养平均体质量为（64.20±1.68）g的草鱼（Ctenopharyngodon idella）8周,研究其对草鱼生长性能、肠道消化酶活性和血清非特异性免疫的影响.结果表明：饲料中添加艾佐迈可在不同程度上改善草鱼生长性能,其中添加0.2%艾佐迈使增质量率提高16.65%（P=0.08）,饲料系数降低12.90%（P〈0.05）;添加0.2%和0.4%艾佐迈可显著提高草鱼的肥满度（P〈0.05）;艾佐迈对草鱼肌肉水分、灰分、粗脂肪和粗蛋白含量均无影响（P〉0.05）;添加0.2%-0.4%艾佐迈可在不同程度上提高草鱼前肠蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性及血清超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）和碱性磷酸酶（alkaline phosphatase,AKP）活性,其中0.2%艾佐迈添加组可显著提高血清SOD活性（P〈0.05）;饲料中添加0.2%、0.3%艾佐迈对草鱼肝胰脏谷草转氨酶（glutamic-oxalacetic transaminase,GOT）和谷丙转氨酶（glutamic-pyruvic transaminase,GPT）活性无影响（P〉0.05）,但添加0.4%艾佐迈组显著降低了肝胰脏GOT、GPT活性.上述结果表明：饲料中添加艾佐迈可提高草鱼的生长性能和血清非特异性免疫力;草鱼饲料中艾佐迈添加量建议为0.2%.