污染农地生长果树不同组织中镉积累特点

摘要

为探讨镉污染农地用于果品安全生产的可能性,在浙江省范围内选择5种不同酸碱度和镉污染水平的镉中度和重度污染成年果园(葡萄园、 猕猴桃园、 梨园、 桃园和柑橘园),同时采集土壤、 果树根系(吸收根)、 老枝、 新枝、 树叶、 果品,测定镉含量,分析果树不同组织中镉积累的差异特点.结果表明,5种果树中镉的含量及富集系数均呈现出根部>老枝>新枝、 叶>果皮>果肉的规律.各组织中镉含量与土壤镉污染的关联程度依次以根部、 老枝、 新枝和叶最为明显,果皮和果肉镉含量与土壤镉污染水平的关联较弱.在研究的镉污染水平下(酸性果园土壤中镉含量为2.00 mg·kg-1以下和微酸性果园土壤中镉含量为2.76 mg·kg-1以下时),果肉的镉含量均低于0.03 mg·kg-1,5类果树的果肉平均富集系数均在0.025以下,表明在污染农地土壤中种植多年生果树镉污染风险较低.土壤酸化可增加果树对土壤镉的吸收,提高果肉中镉的积累.