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某镉污染区居民营养素及镉摄入量调查

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本文报道某镉污染区居民食用白米中镉含量高达1．368（0．720－2．270）mg/kg，而对照区为0．328（0．210－0．400）mg/kg。两地区营养素的摄入量基本符合国家规定标准，污染区居民每人每日镉摄入量765．2％－897．5μg，而对照区为213．1－281．7μg.

著录项

来源
《浙江省医学科学院学报》 |2001年第1期|35-36|共2页
作者
孔庆瑚; 陈莉玲; 等;
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作者单位

浙江省医学科学院卫生学研究所;

310013;

浙江省医学科学院卫生学研究所;

310013;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类人体污染监测;
关键词
镉污染; 营养素; 居民; 镉; 摄入量; 调查;

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