烤烟K326接种野火病菌后游离氨基酸动态的研究

摘要

烤烟K32 6幼苗接种野火病菌后 ,各类及各种能组成蛋白质的游离氨基酸的含量均明显升高 ,除蛋氨酸的增值峰期在发病初期外 ,其余均在潜育期 ,它们的增值量也随病程增进而递减 ,到发病盛期时绝大多数都低于对照。苯丙氨酸与抗性关系最密切 ,迅猛增值在潜育期 ,但消减也快 ,发病初期就低于对照 ;脯氨酸、酪氨酸、赖氨酸与抗性关系也很密切 ,它们迅速增量在潜育期 ,但消减较慢 ;苏氨酸、丝氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等与抗性较为间接的氨基酸增值量仅在潜育期 ,随后下降低于对照 ,但均高于侵入期时的含量 ;丙氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、缬氨酸等也与抗性有关 ,故含量在潜育期快速上升 ,增值维持到发病初期 ,到发病盛期时才低于对照 ,但其值也高于侵入期。在拮抗野火病菌的过程中精氨酸含量的变化比较奇特 ,它仅在潜育期时高于对照 ,其余时期明显低于对照 ;接种后 ,由于野火毒素干扰了蛋氨酸与谷氨酸的代谢 ,其二者含量明显下降。苏氨酸与丝氨酸参与野火酸 (野火毒素的活性部位 )的组成 ,所以二者除潜育期稍高于对照外 ,其余时期均低于对照。