医学营养专业岗位需求与职业能力现况调查

摘要

目的 了解医学营养专业当前岗位需求情况及职业能力要求情况,为进一步调整专业培养目标及培养方案提供依据.方法 采用现况调查方法,对天津地区二级以上医院营养科及养老院、餐饮酒店、学校集体食堂等单位进行问卷调查,同时对行业发展现状及医学营养专业教育发展趋势等内容进行专家访谈.结果 天津地区医院对于专科层次医学营养专业学生有一定需求,但数量有限;而养老院、餐饮服务机构、健康咨询机构等对专科层次医学营养专门人才有较大需求.结论 医学营养专业培养目标应随着社会需求变化及时调整,通过构建新的人才培养模式和课程体系,改变教学方法及手段,加强学生实践操作技能及职业能力的培养.