污水中分离的大肠杆菌噬菌体和金黄色葡萄球菌噬菌体的生物学特性分析

摘要

目的以污水中分离的大肠杆菌噬菌体(Escherichia coli phage,ECP)和金黄色葡萄球菌噬菌体(Staphylococcus aureus phage,SAP)作为研究对象,初步分析其生物学特性,为研究噬菌体应用提供新的实验材料。方法采用双层琼脂法纯化ECP和SAP,利用扫描电镜观察形态特征,通过最佳感染复数(multiplicity of infection,MOI)实验、一步生长曲线实验、温度、pH、氯仿及紫外线敏感性实验进行生物学特性分析。结果根据形态将两种噬菌体归为肌尾噬菌体科,最佳MOI均为10^(-1),均对紫外线具有较强的抵抗力。ECP和SAP的潜伏期分别为20 min和10 min,子代噬菌体裂解量分别为76.3 PFU/cell和8.3 PFU/cell。ECP对温度耐受范围较宽,能在30~50℃稳定存活,而SAP对温度较敏感,在50℃的条件下,作用1 h,即可完全失活;ECP在pH为5~11的范围内,SAP在pH为6~9的范围内维持较好的裂解活性;ECP对氯仿具有较强的耐受性,为无囊膜型噬菌体,而SAP对氯仿较敏感,为囊膜型噬菌体。结论ECP和SAP均为烈性噬菌体,对紫外线有较强的抵抗力;ECP的裂解性、对温度、pH及氯仿的耐受性均强于SAP。