武夷山土特产与品牌建设

摘要

中国幅员辽阔,各区域各民族在长期的历史发展过程中形成了自己的特色,包括文化、食品、土特产等。土特产因其巨大的市场潜力被商家们青睐,走进了各大超市及土特产专营店,为市场注入了勃勃生机。有些土特产已发展成为享誉国内外的特色产品,有些则垂死挣扎、岌岌可危,主要问题在于是否重视对特色产品的品牌建设。武夷山作为闻名世界的旅游胜地,其特殊的地形地貌、自然环境、地域文化赋予当地土特产特有的品牌个性。文章通过分析武夷山土特产的种类及品牌意识缺乏的成因,指出土特产建立品牌的意义和必要性,从案例着手提出打造武夷山土特产品牌的若干项措施,以推动土特产品牌发扬光大,振兴地区特色经济。