甾体11β-羟基生物转化新工艺的研究

摘要

通过分析11β-羟基转化体系中反应介质和发酵液的影响,设计了一种将化合物RS-21醋酸酯转化为氢化可的松的新工艺.确定工艺条件为:孢子接种浓度1×106/mL,28 ℃,摇床转速(150～170) r/min,培养(17～21) h,培养液pH值降至3.8、菌体处于稳定期前期、菌丝干重达7.2 mg/mL以上时,以1∶1稀释比稀释,投料转化24 h,β体转化率达(75～76)%.初步研究了新工艺的转化过程特性.