木糖醇发酵过程参数的在线软测量

摘要

针对在线测量或预测木糖醇浓度并适时终止发酵问题 ,运用广义对数方程拟合木糖醇发酵过程的各参数值 ,借助均匀设计法寻找神经网络的最佳隐层单元数、学习速度、初始权矩阵 ,构建一个具有 5 - 8- 4三层网络结构的“软传感器”.经检验 ,它能很好实现在线状态估计和提前一步预测木糖醇浓度 .