牛肺肝素钠提取工艺研究

摘要

本课题研究了牛肺肝素钠提取工艺及工艺条件，目前采用的酶解或盐解工艺，都不能将肝素与蛋白质形成的糖蛋白完全分离，得不到理想的提取效果，但采用胰酶酶解后再盐解则获得较高的肝素收率。