毛细管离子分析法测定茶叶中的锌、锰、铜、铅和镉

摘要

用毛细管离子分析(CIA)法测定了茶叶中的锌、锰、铜、铅和镉,在10 mmol/L咪唑,10 mmol/L a-羟基乙酸,pH=4.0的电泳介质中,五种离子在10min内得到了分离,用间接紫外法检测,以外标法定量,五元素的线性关系良好,相关系数为0.9973～0.9997,平均回收率在96.4%～104.2%之间,相对平均偏差为2.1%～3.3%,检测限为0.02～0.2 μg/ml.此方法快速简便、准确度高、测定成本低.