山楂叶中微量元素的含量测定

摘要

本工作采用高频等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定了山楂叶中17种微量元素,其中有8种是必需微量元素,K、Ca、P、Mg含量较高,Zn、Cu含量比值为2.7。这些微量元素的存在,对维持人体健康具有重要意义。