泰安市100户城乡居民营养状况评价

摘要

泰安市城乡居民营养状况调查表明,营养状况基本合理,但蛋白质、钙、视黄醇和VB_2摄入不足,尤以乡村居民显著。17.8％居民存在缺铁性贫血。本市城乡居民应从以上几个方面改进膳食,达到平衡膳食及合理营养。