溴百里酚蓝与维生素B_1的水相显色反应及其分析应用

摘要

在聚乙烯醇存在的pH76～78的水溶液中,维生素B1(VB1)与溴百里酚蓝(BTB)反应,形成离子缔合物,此时溶液由墨绿色变为黄绿色.离子缔合物的最大吸收波长位于440nm,另在618nm有一更大的波谷,两者均可用于VB1的光度测定.当于440nm处测定时,表观摩尔吸光系数ε440=567×104L·mol-1·cm-1;当用褪色法于618nm处测量时,ε618=145×105L·mol-1·cm-1;如用440nm和618nm吸光度叠加时,ε440+618=202×105L·mol-1·cm-1.离子缔合物的组成比为VB1∶BTB=1∶1.据此提出了一种测定VB1的新的高灵敏水相分光光度法.方法简便快速并有较好的选择性.用于合成试样和维生素B1片剂的分析,结果满意.