荸荠优质高产栽培技术

摘要

荸荠优质高产栽培技术唐胤，朱保民（桂林地区经作站桂林５４１００１）荸荠又名马蹄，是一种果菜兼用型水果，既可鲜食又可深加工成马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品。桂林马蹄作为桂林特产，素有盛名。但沿用传统栽培方式，技术落后，加上品种退化，品质逐年下降，商...