巨峰一年两收栽培模式下的钙素营养动态分析

摘要

【目的】研究一年两收栽培模式下巨峰葡萄叶柄和果实钙素营养含量及其动态变化规律，为广西葡萄钙素营养调控提供理论依据。【方法】分别在巨峰葡萄夏果和冬果的不同生育阶段，对叶柄、果实进行采样，测定其钙含量，并结合果实发育动态，分析其钙素营养动态变化规律。【结果】一年两收巨峰葡萄夏果从盛花期到采收期，叶柄钙含量为2．06％-4．55％，整体上呈增长趋势，前期上升较缓慢，后期上升较迅速；果实发育期间，钙含量为1．14％～0．08％，整体上呈下降趋势，前期急速下降，后期下降较缓慢，下降幅度最大的时期为4月22-28日，与幼果迅速膨大期吻合。冬果的叶柄和果实钙含量动态变化趋势与夏果相似，但钙含量低于同期夏果。【结论】巨峰葡萄在一年两收栽培模式下，夏果盛花期至采收期叶片生长需大量吸收、积累钙素营养，果实发育期容易缺钙，在夏果采收后及冬果幼果迅速膨大期需增施钙肥。