双亲性质的β-环糊精衍生物的制备及其性质

摘要

以水溶性的 β-环糊精作为极性基 ,与十二烷基反应制备的 β-环糊精衍生物 ,通过对其表面张力 ,起泡性等性能的测试 ,表明比其它表面活性剂具有更良好的性能。其表面张力小 。